Forscher der Uni Tübingen haben ein Power-to-Protein-System entwickelt, das mithilfe von Mikroben Protein mit Vitamin B9 produziert. Dieses nachhaltige Proteinprodukt könnte als vegane Basis für Fleischalternativen dienen und zur Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung beitragen. Durch den Einsatz genügsamer Mikroben wird nicht nur Protein, sondern auch Folsäure … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Proteinherstellung für eine nachhaltige Zukunft
Proteine
Anuga Alternatives fokussiert die Produktwelt alternativer Proteine
Anuga stellt das neue Segment Anuga Alternatives vor, das sich ausschließlich der vielfältigen Produktwelt alternativer Proteine widmet. Mit über 1.400 Unternehmen weltweit, die pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten anbieten, spiegelt sie das wachsende Interesse in der Branche wider. Von Algen- und Insektenproteinen über pilzbasierte Proteine bis hin zu … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Anuga Alternatives fokussiert die Produktwelt alternativer Proteine
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Halbwertszeit bakterieller RNA ist kürzer als gedacht
Forschende der HIRI und JMU haben entdeckt, dass die RNA-Halbwertszeit in Salmonellen dreimal kürzer ist als bisher angenommen. Grundlage dafür ist eine neue Methode zur RNA Stabilitätsbestimmung, bei der genomische Hochdurchsatzdaten mit einem Bayes'schen Statistikmodell kombiniert werde. Außerdem konnten sie die Rolle von RNA-bindenden Proteinen beim RNA-Abbau näher … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Halbwertszeit bakterieller RNA ist kürzer als gedacht
Durchbruch in der hochauflösenden Fluoreszenzmikroskopie
Am Max-Planck-Institut für medizinische Forschung in Heidelberg wurde ein superauflösendes Mikroskop mit einer räumlich-zeitlichen Genauigkeit von einem Nanometer pro Millisekunde entwickelt. Durch eine Weiterentwicklung der MINFLUX-Mikroskopie hin zu höherer räumlicher und zeitlicher Auflösung kann Proteindynamik unter physiologischen Bedingungen beobachtet werden. Um die … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Durchbruch in der hochauflösenden Fluoreszenzmikroskopie
HUSH Komplex: Genstilllegung erlaubt normale Gehirnentwicklung
HUSH, ein Proteinkomplex zur Genstilllegung, könnte bei neurologischen Erkrankungen eine Rolle spielen. Sein Wirkmechanismus ist jedoch nach wie vor unklar. Forschende des Instituts für Molekulare Biotechnologie der Österreichischen Akademie der Wissenschaften (IMBA) haben nun die In-vivo-Funktionen einer Komponente des HUSH-Komplexes und eines seiner assoziierten Proteine … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin HUSH Komplex: Genstilllegung erlaubt normale Gehirnentwicklung