Studie 201 - Genome and Company, ein weltweit führendes Unternehmen in der Entwicklung von Mikrobiom-Medikamenten gegen Krebs, unterzeichnete eine zweite Vereinbarung über die Zusammenarbeit bei klinischen Studien und die Lieferung von Medikamenten (CTCSA) mit der Merck KGaA, Darmstadt, und Pfizer Inc. mit dem Ziel, das weltweit erste mikrobiologische Therapeutikum für die … [Read more...] about Studie 201: Kooperation von Genome and Company, Pfizer und Merck
Forschung
Melanin: das schwarze Gold gewonnen aus Pilzen
Empa-Forschenden ist es gelungen, das Pigment Melanin in großen Mengen aus Pilzen zu gewinnen - bislang konnte das komplexe Biopolymer nur in teuren und aufwändigen Prozessen, bei denen nicht alle Eigenschaften reproduzierbar sind, künstlich hergestellt werden. Seine Eigenschaften sind verblüffend und seine Anwendungen entsprechend vielfältig: Das Pigment Melanin, das … [Read more...] about Melanin: das schwarze Gold gewonnen aus Pilzen
Mit rotem Ginseng gegen Metastasenbildung bei Lungenkrebs
Zwei Bestandteile des roten Ginsengs können laut einer Studie des Korea Institute of Science and Technology (KIST) die Metastasenbildung bei Lungenkrebs erheblich unterdrücken. Bei den beiden Bestandteilen handelt es sich um Rk1 und Rg5. Jungyeob Ham hat ein neues Mikrowellen-Verarbeitungsverfahren für den Ginseng entwickelt, das auf dem gleichen Prinzip wie ein … [Read more...] about Mit rotem Ginseng gegen Metastasenbildung bei Lungenkrebs
NMR-Spektroskopie: Qualität und Echtheit von Olivenöl erkennen
Ein an der Universität Bayreuth entwickelter Schnelltest prüft mit Hilfe der NMR-Spektroskopie die Qualität und Echtheit von Olivenöl. Extra natives Olivenöl wird aus kaltgepressten hochwertigen Oliven gewonnen und ist in Europa eines der beliebtesten Lebensmittel. Doch gelangen zunehmend minderwertige Fälschungen auf den Markt. Gegen diesen Lebensmittelbetrug hat jetzt ein … [Read more...] about NMR-Spektroskopie: Qualität und Echtheit von Olivenöl erkennen
TAS2R50 an entzündungshemmender Wirkung von Resveratrol beteiligt
Resveratrol ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der vor allem in roten Trauben und im Japanischen Staudenknöterich enthalten ist. Seine synthetische Variante ist seit 2016 in der EU als Lebensmittelzutat zugelassen. Zumindest im Zellversuch entfaltet der Stoff entzündungshemmende Eigenschaften. Wie eine aktuelle Kooperationsstudie des Leibniz-Instituts für … [Read more...] about TAS2R50 an entzündungshemmender Wirkung von Resveratrol beteiligt