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Lebensmittel- & Biotechnologie

Das Fachportal für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie

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Lebensmittelverpackung

Nachhaltige Heißsiegelbeschichtung für Verpackungen

18. März 2025 von Birgit Fischer

Nachhaltige Verpackungslösungen sind gefragter denn je. Mit Loctite Liofol HS 2819 RE bringt Henkel eine recycelbare Heißsiegelbeschichtung auf den Markt, die sowohl Sicherheit als auch Umweltfreundlichkeit vereint. Die innovative Beschichtung ist frei von bedenklichen Substanzen und eignet sich für verschiedene Anwendungen – von Lebensmittelverpackungen bis hin zu … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Nachhaltige Heißsiegelbeschichtung für Verpackungen

CIRCULAR FoodPack: Recyclinglösungen für Lebensmittelverpackungen

17. Dezember 2024 von Birgit Fischer

Das EU-Projekt CIRCULAR FoodPack hat nach dreieinhalb Jahren intensiver Forschung innovative Technologien entwickelt, um flexible Lebensmittelverpackungen aus Polyethylen effektiv zu recyceln. Mit einem Fokus auf Trenntechnologien, hochwertigen Recyclingverfahren und neuen Verpackungskonzepten zeigt das Projekt, wie eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft in der … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin CIRCULAR FoodPack: Recyclinglösungen für Lebensmittelverpackungen

Closed Loop in der Lebensmittelindustrie

17. Mai 2024 von Birgit Fischer

Jokey und REMONDIS kooperieren für den Aufbau eines geschlossenen Kreislaufsystems (Closed Loop) für die Lebensmittelindustrie. Die Unternehmen wollen Verpackungsprodukte mit Zulassungen durch europäische und US-amerikanische Behörden aus recyceltem Polypropylen (rPP) herstellen. In einem gemeinsamen Forschungsprojekt sollen dafür praxistaugliche Prozesse entwickelt und … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Closed Loop in der Lebensmittelindustrie

Aerogel aus Getreideresten

28. Februar 2024 von Birgit Fischer

Am Empa konnte aus Biertreber, einem Abfallprodukt der Bierbrauerei, Nanocellulose gewonnen und zu einem Aerogel verarbeitet werden. Aufgrund der porösen Struktur ist es leicht und verfügt über hohe Wärmeisolation. Der hochwertige Werkstoff könnte in Lebensmittelverpackungen zum Einsatz kommen. Derzeit wird das verbrauchte Malz, der Biertreber, als Tierfutter verwendet … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Aerogel aus Getreideresten

Faerch Group übernimmt PACCOR

22. September 2022 von Birgit Fischer

Die Faerch Group hat mit 01. September 2022 PACCOR übernommen, zeitgleich startete Kilian Braunsdorf als neuer CEO bei PACCOR. Unter dem neuen Eigentümer wird PACCOR den Übergang zu kreislauffähigen Verpackungen beschleunigen sowie neue und innovative Verpackungslösungen anbieten. Braunsdorf tritt die Nachfolge von Andreas Schütte an, der mit dem Abschluss der Übernahme … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Faerch Group übernimmt PACCOR

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Aktuelle Nachrichten aus unseren anderen Online-Portalen Österreichische Chemie Zeitschrift und Österreichische Kunststoffzeitschrift.

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    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Alkane sind gesättigte und somit stabile, acyclische Kohlenwasserstoffe, die ausschließlich aus Kohlenstoff und Wasserstoff bestehen. Da sie nur Einfachbindungen enthalten, gehören sie zu den aliphatischen Verbindungen und folgen der allgemeinen […]

  • Oxidationszahl
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Eine sinkende Oxidationszahl zeigt eine Reduktion, eine steigende Zahl kennzeichnet eine Oxidation. Bei der Aufstellung von Redoxgleichungen genügt es, die sich ändernden Atome zu markieren. Elektronenanzahl und Ladungsbilanz müssen passen und […]

  • Amidierung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die Amidierung bezeichnet in der organischen Chemie die Bildung einer Amidbindung (–C(O)–N–) zwischen einer Carbonsäure bzw. einem carboxysäureartigen Derivat (z.B.: Nitril) und einem Amin oder Ammoniak. Ein mögliches Produkt ist ein […]

  • Biopolymere
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Biopolymere bilden eine vielfältige Stoffgruppe, die in lebenden Organismen entsteht und dort vielfältige Funktionen übernimmt. Sie dienen als strukturbildende Komponenten, Energiespeicher oder Informationsträger und prägen damit die […]

  • VUV-Strahlung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    VUV-Strahlung bezeichnet das vakuumultraviolette Licht, also einen Abschnitt des elektromagnetischen Spektrums, der in seinem langwelligen Bereich unmittelbar an das nahe Ultraviolett anschließt. Diese Strahlung trägt Energien von mehr als 5 eV […]

  • Mittleres Infrarot (MIR)
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Mittleres Infrarot bezeichnet denjenigen Teil der Infrarotstrahlung, der zwischen dem nahen und dem fernen Infrarot liegt und vor allem mit der thermischen Strahlung bei üblichen irdischen Temperaturen verknüpft ist. Es handelt sich um […]

  • Kohlenhydrate
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Kohlenhydrate sind neben Proteinen und Lipiden eine der zentralen Stoffklassen des Lebens. Sie entstehen vor allem in der Photosynthese und stellen einen Großteil der weltweiten Biomasse dar. In allen Organismen sind sie an Energieversorgung (z. B. […]

  • Enzym
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Enzym ist die Bezeichnung für einen biologischen Katalysator. Enzyme bestehen fast immer aus Proteinen und beschleunigen chemische Reaktionen in Zellen, ohne dabei selbst dauerhaft verbraucht zu werden. Viele Reaktionen könnten theoretisch auch […]

  • Glucose
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Glucose ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker und gehört zu den wichtigsten Kohlenhydraten im Stoffwechsel von Menschen, Tieren, Pflanzen und vielen Mikroorganismen. Chemisch handelt es sich um eine Aldohexose mit der Summenformel C6H12O6. […]

  • Lithium-Ionen-Akkumulator
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Lithium-Ionen-Akkumulator ist ein Oberbegriff für wiederaufladbare Batteriesysteme, in denen Lithiumionen zwischen zwei festen Elektroden hin und her wandern und so elektrische Energie speichern. Sie zeichnen sich durch eine hohe spezifische […]

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