Seit 1994 unterstützt das AMA-Biosiegel Konsumentinnen und Konsumenten, Bio-Produkte aus Österreich einfach zu erkennen. Zum 30-jährigen Jubiläum des AMA-Biosiegels fand das erste AMA Bio-Forum statt. Die österreichische Bio-Branche diskutierte über Trends, Herausforderungen und Zukunftspotenziale. Mit dem rot-weiß-roten Siegel, das für strenge Kontrollen und regionale … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin 30 Jahre AMA-Biosiegel – Qualität aus Österreich
Lebensmittel
Anuga Horizon 2025
Die Anuga HORIZON 2025 in Köln ist die internationale Innovationsplattform der Lebensmittelbranche, die den Wandel aktiv gestaltet. Vom 04.-08. Oktober kommen führende Food-Akteure, Technologietreiber und visionäre Denker zusammen, um branchenübergreifend an nachhaltigen und disruptiven Lösungen zu arbeiten. In drei Erlebnisbereichen – Experience, Conference und Community – … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Anuga Horizon 2025
Anuga 2025
Die Anuga 2025 in Köln präsentiert sich als führende Businessplattform der Lebensmittelbranche und vereint Innovation mit Genuss. Vom 04.-08. Oktober bietet die Messe mit einer neuen Hallenstruktur noch mehr Orientierung und verbesserte Networking-Möglichkeiten. Zehn spezialisierte Fachmessen unter einem Dach zeigen Trends und Themen von Anuga Alternatives bis Anuga Organic. … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Anuga 2025
BIOFACH – Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel 2025
Die BIOFACH 2025 in Nürnberg ist das globale Zentrum für die Bio-Lebensmittel- und Naturkosmetik-Branche. Vom 11. bis 14. Februar 2025 versammelt die Messe Pioniere, Experten und Newcomer, die ihre Leidenschaft für Bio teilen und sich über aktuelle Trends austauschen möchten. Besucher erleben Bio-Produkte und Innovationen mit allen Sinnen und können sich in einem inspirierenden … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin BIOFACH – Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel 2025
Stickstoff und Kohlendioxid: der Frischekick für Lebensmittel
Gase spielen eine wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie. Von der Verpackung bis zur Lagerung von Ernteerzeugnissen – sie werden eingesetzt, um Frische zu bewahren und die Haltbarkeit zu verlängern. So werden Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln auf dem Weg vom Feld zum Verbraucher gewährleistet. Eine entscheidende Methode dabei ist die Nutzung von Gasen wie … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Stickstoff und Kohlendioxid: der Frischekick für Lebensmittel