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Lebensmittel- & Biotechnologie

Das Fachportal für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie

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Publikation

Höherprozentiges Ethanol aus Apfelresten durch ein optimiertes Verfahren

13. Januar 2021 von Birgit Fischer

Bio-Ethanol, das als Grundchemikalie etwa in Desinfektionsmittel oder Biokraftstoff einsetzbar ist, wird bisher vorrangig aus Zuckerrüben und Getreide hergestellt. Der Universal-Stoff könnte künftig aber auch aus Resten der Apfelsaftproduktion gewonnen werden. Besonders geeignet dafür ist der Apfeltrester, die festen Bestandteile aus Stielen, Kernen, Fruchtfleisch und Schalen, … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Höherprozentiges Ethanol aus Apfelresten durch ein optimiertes Verfahren

Wann lohnt sich die Entwicklung eines Pharma-Wirkstoffs?

19. November 2020 von Helmut Mitteregger

Pharmafirmen beklagen seit langem, dass die Ergebnisse aus den Forschungslaboren oft nicht wiederholbar seien, die präklinische Forschung liefere keine aussagekräftigen Grundlagen für die Entwicklung neuer Wirkstoffe. Wissenschaftler*innen des Berlin Institute of Health (BIH) und der Charité – Universitätsmedizin Berlin haben nun gemeinsam mit Kolleg*innen aus dem Fraunhofer … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Wann lohnt sich die Entwicklung eines Pharma-Wirkstoffs?

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Wo der Stickstoff in der Luft herkommt

13. März 2019 von Florian Fischer

Ohne Stickstoff können Pflanzen nicht wachsen. Doch der Boden verliert ständig Stickstoff – unter anderem über den Prozess der sogenannten Denitrifikation. Dabei wandeln Mikroorganismen Nitrat in gasförmige Stickstoffverbindungen um, vor allem in molekularen Stickstoff (N2), der mit 78 Prozent den Hauptbestandteil von Luft darstellt. Besondere Aufmerksamkeit hat die … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Wo der Stickstoff in der Luft herkommt

Das ABS molekularer Motoren

8. März 2019 von Helmut Mitteregger

Peroxisomen sind Zellorganellen, die viele Funktionen übernehmen, darunter den Abbau von Zellgiften. Dafür brauchen sie Enzyme, die über eine komplizierte Maschinerie in die Peroxisomen transportiert werden müssen. Einen bisher unbekannten Transportschritt konnte das Team der Arbeitsgruppe Biochemie Intrazellulärer Transportprozesse der Ruhr-Universität Bochum (RUB) von Prof. … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Das ABS molekularer Motoren

Antibiotikaresistent durch übertriebene Hygiene

7. März 2019 von Florian Fischer

Weltweit steigt die Zahl der Menschen, die an antibiotikaresistenten Keimen erkranken und sterben. Die Weltgesundheitsorganisation WHO sieht eine der wichtigsten globalen Herausforderungen darin, die Ausbreitung von Antibiotikaresistenzen zu verstehen und Gegenmaßnahmen zu entwickeln. Hierzu initiierte Gabriele Berg, Leiterin des Instituts für Umweltbiotechnologie der TU Graz, … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Antibiotikaresistent durch übertriebene Hygiene

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Welkin Media News

Aktuelle Nachrichten aus unseren anderen Online-Portalen Österreichische Chemie Zeitschrift und Österreichische Kunststoffzeitschrift.

  • NineFocus steigert Präzision und Effizienz in der Laboranalyse
    am 6. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

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  • Formnext Awards 2025: Finalisten zeigen die AM-Zukunft
    am 6. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Die Finalisten der Formnext Awards 2025 präsentieren Innovationen der Additiven Fertigung in sechs Kategorien – von neuen Technologien über nachhaltige Verfahren bis zu Bildungskonzepten. The post Formnext Awards 2025: Finalisten zeigen die […]

  • Simulation macht 3D-Druck industriell planbar
    am 5. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    M.TEC ENGINEERING zeigt auf der Formnext 2025, wie Simulation den 3D-Druck berechenbar macht: Maßhaltigkeit, Verzug und Schichtverbindungen werden virtuell geprüft und die additive Fertigung für den industriellen Einsatz vorbereitet. The post […]

  • B&R definiert Antriebstechnik auf der SPS 2025 neu
    am 5. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    B&R präsentiert auf der SPS 2025 eine Innovation in der Antriebstechnik. Die neue Lösung kombiniert Modularität, Interoperabilität und Benutzerfreundlichkeit für maximale Produktivität und Flexibilität in der Industrie. Der Beitrag […]

  • Neue Methode zur Validierung von PP-Bauteilen im Lasersintern
    am 5. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Das Projekt RaPPoD entwickelt eine neue Methode zur Validierung von PP-Bauteilen im Lasersintern. Durch Monolayer wird die Materialbewertung schneller, präziser und ressourcenschonender. The post Neue Methode zur Validierung von PP-Bauteilen im […]

  • Neue Ammoniumhydroxid-Anlage stärkt Europas Halbleiterindustrie
    am 4. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    BASF investiert in Ludwigshafen in eine neue Anlage für Ammoniumhydroxid Electronic Grade. Die Produktion stärkt die europäische Halbleiterindustrie und sichert eine stabile, lokale Versorgung mit hochreinen Chemikalien. Der Beitrag Neue […]

  • 3D-Druck bringt Herzohr-Implantat auf den Weg
    am 4. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    1zu1 fertigt für Qatna Medical präzise Komponenten im 3D-Druck. Die Bauteile ermöglichen die Entwicklung eines neuartigen Herzohr-Implantats und beschleunigen die Zulassung durch höchste Qualitätsstandards. The post 3D-Druck bringt […]

  • Künstliche Intelligenz gestaltet die Kreislaufwirtschaft neu
    am 3. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die „AI Circular Economy Conference 2026“ zeigt, wie Künstliche Intelligenz Innovationen in Chemie, Materialentwicklung und Datensicherheit vorantreibt. Das nun veröffentlichte Programm gibt Einblick in aktuelle Entwicklungen entlang der […]

  • H.F. Mark Medaille feiert 50 Jahre Innovation im Kunststoff
    am 3. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Die 50. Verleihung der H.F. Mark Medaille feierte herausragende Leistungen im Bereich Kunststoff und Nachhaltigkeit – ein Abend voller Geschichte, Forschung und Innovation. The post H.F. Mark Medaille feiert 50 Jahre Innovation im Kunststoff […]

  • Isotop
    am 3. November 2025 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Isotop bezeichnet eine Atomart eines Elements, deren Kern gleich viele Protonen, jedoch verschieden viele Neutronen enthält. Dadurch teilen alle Isotope eines Elements die Ordnungszahl, unterscheiden sich aber in der Massenzahl. Das chemische […]

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