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Lebensmittel- & Biotechnologie

Das Fachportal für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie

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Produkte

Temperaturindikatoren als Alternative zum Datenlogger

4. März 2026 von Birgit Fischer

Temperaturindikatoren von CiK Solutions bieten eine Alternative zum elektronischen Datenlogger und ermöglichen eine unmittelbare, irreversible Sichtkontrolle temperaturempfindlicher Produkte. Die selbstklebenden Indikatoren zeigen Temperaturabweichungen durch einen dauerhaften Farbwechsel an und dokumentieren so, ob eine Sendung während Transport oder Lagerung innerhalb des … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Temperaturindikatoren als Alternative zum Datenlogger

PULSEspencer R ermöglicht kontaktloses Low Volume Dispensing

3. Februar 2026 von Birgit Fischer

Analytik Jena stellt auf der SLAS 2026 International Conference & Exhibition vom 07. bis 11. Februar neue Automatisierungslösungen für Laborworkflows vor. Zu den gezeigten Systemen zählt der PULSEspencer R, das erste Modell einer digitalen und kontaktlosen Dispenser-Serie im Portfolio des Unternehmens. Der PULSEspencer R ist für die präzise Dosierung kleinster … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin PULSEspencer R ermöglicht kontaktloses Low Volume Dispensing

Zylinder für hygienische Prozesse mit langer Lebensdauer

22. Januar 2026 von Birgit Fischer

Der Zylinder der Serie HF2A-CG5 von SMC wurde für Anwendungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie entwickelt, in denen regelmäßige Nassreinigung, hohe Hygieneanforderungen und eine lange Lebensdauer gefordert sind. Die neue Serie kombiniert ein weiterentwickeltes Clean Design mit wasserfesten Dichtungen, korrosionsbeständigen Materialien und einer im Vergleich zur … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Zylinder für hygienische Prozesse mit langer Lebensdauer

I&L Biosystems vertreibt GEA kytero 10 in den Benelux-Ländern

19. November 2025 von Birgit Fischer

Die Zusammenarbeit zwischen GEA und I&L Biosystems legt den Vertrieb von GEA kytero® 10 in den Benelux-Ländern fest. Beide Unternehmen verbinden technologische Expertise und ein etabliertes Vertriebsnetz, um Forschungseinrichtungen und Laboren ein kompaktes Einwegsystem für kleine Chargen bereitzustellen. Mit seinem vollständig geschlossenen Konzept adressiert GEA kytero 10 … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin I&L Biosystems vertreibt GEA kytero 10 in den Benelux-Ländern

Präzise Wägetechnik mit MiNexx

5. November 2025 von Birgit Fischer

MiNexx ® ist ein Wägetechnik-Portfolio von Minebea Intec, das in der Lebensmittelproduktion präzise Gewichtserfassung, hygienegerechtes Design und zuverlässige Datenverarbeitung vereint. Es umfasst Tisch- und Bodenwaagen sowie Wägeindikatoren, die in unterschiedlichen Prozessstufen eingesetzt werden und eine konstante Produktqualität sicherstellen. Mit steigenden … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Präzise Wägetechnik mit MiNexx

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Aktuelle Nachrichten aus unseren anderen Online-Portalen Österreichische Chemie Zeitschrift und Österreichische Kunststoffzeitschrift.

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    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

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  • Oxidationszahl
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Eine sinkende Oxidationszahl zeigt eine Reduktion, eine steigende Zahl kennzeichnet eine Oxidation. Bei der Aufstellung von Redoxgleichungen genügt es, die sich ändernden Atome zu markieren. Elektronenanzahl und Ladungsbilanz müssen passen und […]

  • Amidierung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

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  • Biopolymere
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Biopolymere bilden eine vielfältige Stoffgruppe, die in lebenden Organismen entsteht und dort vielfältige Funktionen übernimmt. Sie dienen als strukturbildende Komponenten, Energiespeicher oder Informationsträger und prägen damit die […]

  • VUV-Strahlung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    VUV-Strahlung bezeichnet das vakuumultraviolette Licht, also einen Abschnitt des elektromagnetischen Spektrums, der in seinem langwelligen Bereich unmittelbar an das nahe Ultraviolett anschließt. Diese Strahlung trägt Energien von mehr als 5 eV […]

  • Mittleres Infrarot (MIR)
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Mittleres Infrarot bezeichnet denjenigen Teil der Infrarotstrahlung, der zwischen dem nahen und dem fernen Infrarot liegt und vor allem mit der thermischen Strahlung bei üblichen irdischen Temperaturen verknüpft ist. Es handelt sich um […]

  • Kohlenhydrate
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Kohlenhydrate sind neben Proteinen und Lipiden eine der zentralen Stoffklassen des Lebens. Sie entstehen vor allem in der Photosynthese und stellen einen Großteil der weltweiten Biomasse dar. In allen Organismen sind sie an Energieversorgung (z. B. […]

  • Enzym
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Enzym ist die Bezeichnung für einen biologischen Katalysator. Enzyme bestehen fast immer aus Proteinen und beschleunigen chemische Reaktionen in Zellen, ohne dabei selbst dauerhaft verbraucht zu werden. Viele Reaktionen könnten theoretisch auch […]

  • Glucose
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Glucose ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker und gehört zu den wichtigsten Kohlenhydraten im Stoffwechsel von Menschen, Tieren, Pflanzen und vielen Mikroorganismen. Chemisch handelt es sich um eine Aldohexose mit der Summenformel C6H12O6. […]

  • Lithium-Ionen-Akkumulator
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Lithium-Ionen-Akkumulator ist ein Oberbegriff für wiederaufladbare Batteriesysteme, in denen Lithiumionen zwischen zwei festen Elektroden hin und her wandern und so elektrische Energie speichern. Sie zeichnen sich durch eine hohe spezifische […]

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