Lebensmittelbetrug nimmt seit Jahren zu und stellt Handel, Kontrolleure und Verarbeiter vor wachsende Herausforderungen. Unter Bedingungen hoher Nachfrage, starken Preisdrucks und komplexer Lieferketten gelangen falsch deklarierte oder minderwertige Produkte in den Umlauf, ohne dass ihre tatsächliche Zusammensetzung schnell überprüfbar ist. Der Lebensmittelbetrug birgt dabei … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Mobiles Sensorsystem soll Lebensmittelbetrug vor Ort aufdecken
Qualitätskontrolle
Minebea Intec lädt zu den Food Safety Days 2025
Am 5. und 6. Juni 2025 richtet Minebea Intec an seinem Standort in Bovenden die „Food Safety Days“ aus. Die Fachveranstaltung bietet Expertinnen und Experten aus der Lebensmittelindustrie eine Plattform, um sich über aktuelle Anforderungen und technische Lösungen im Bereich Food Safety zu informieren. Im Mittelpunkt stehen Fachvorträge, Workshops und Live-Demonstrationen … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Minebea Intec lädt zu den Food Safety Days 2025
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Merck investiert in die Qualitätskontrolle bei Life Science
Merck investiert 62 Millionen Euro in die Qualitätskontrolle des Unternehmensbereichs Life Science in Darmstadt. Ab Mitte 2025 werden in dem 10.000 Quadratmeter großen Neubau etwa 135 Mitarbeiter aus verschiedenen Abteilungen zusammenarbeiten. Merck wird am Standort Darmstadt bis 2025 insgesamt rund 1,5 Milliarden Euro investieren. Kapazitäten und Fähigkeiten von Life … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Merck investiert in die Qualitätskontrolle bei Life Science
M-Trace ®-Software für elektronische Prüfprotokolle
Mit der M-Trace ®-Software für elektronische Prüfprotokolle bietet Merck eine digitale, reinraumtaugliche Lösung für Sterilitätsprüfungen. Sie dokumentiert Daten in jedem Schritt der Prüfung automatisch und reduziert so die Wahrscheinlichkeit von Abweichungen, falsch positiven Ergebnissen und menschlichen Fehlern. „Mikrobiologische Prüfungen in Qualitätskontrolllaboren … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin M-Trace ®-Software für elektronische Prüfprotokolle
Moderne Ansätze für die Prozessanalytik und Qualitätskontrolle
Die Anuga FoodTec stellt vom 19. bis 22. März 2024 moderne Ansätze für die Prozessanalytik und Qualitätskontrolle vor. Dank der Fortschritte im Bereich der optischen Technologien lassen sich inzwischen viele Aufgaben der Qualitätskontrolle und -sicherung in Echtzeit lösen. In der Lebensmittelindustrie ist die Qualitätskontrolle mit den klassischen Methoden der Analytik und … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Moderne Ansätze für die Prozessanalytik und Qualitätskontrolle