• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Zur Hauptsidebar springen

Lebensmittel- & Biotechnologie

Das Fachportal für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie

  • Abonnement
  • Impressum
  • Welkin Media Verlag
  • Messekalender
Startseite » Tenside auf Pflanzenölbasis

Tenside auf Pflanzenölbasis

22. Januar 2024 von Birgit Fischer

Die TH Köln widmet sich, gemeinsam mit der BASF Personal Care & Nutrition und der Henkel AG, der Erforschung umweltfreundlicher Tenside. Tenside für Seifen oder Waschmittel sind mit einer weltweiten Produktion von über 18 Mio. t/Jahr nach Kunststoffen die zweitgrößte Klasse chemischer Produkte.

Tenside Projektteam: Unten von links nach rechts: Prof. Dr. Viktoriia Wagner, Carolin Ganas und Frerik Jumpertz. Oben von links nach rechts: Prof. Dr. Ulrich Schörken, Prof. Dr. Birgit Glüsen und Edda John | Foto: Thilo Schmülgen/TH Köln
Projektteam: Unten von links nach rechts: Prof. Dr. Viktoriia Wagner, Carolin Ganas und Frerik Jumpertz. Oben von links nach rechts: Prof. Dr. Ulrich Schörken, Prof. Dr. Birgit Glüsen und Edda John | Foto: Thilo Schmülgen/TH Köln

„Die überwiegende Mehrheit der heute verwendeten Tenside wird petrochemisch hergestellt, stammt also aus Erdöl. In unseren Vorhaben arbeiten wir daran, Pflanzenöle als Ausgangsmaterial zu nutzen“, sagt Prof. Dr. Ulrich Schörken, der die beiden Projekte leitet. Dies leiste einen Beitrag zur Transformation in eine CO2-neutrale Gesellschaft und sorge dafür, dass weniger umweltschädliche Chemikalien in die Natur gelangen.

Projekt „BioTense“: Neue Tensidformulierungen für Kosmetik und Pharmazeutik

Tenside sind allgegenwärtig: In Shampoos und Kosmetika sorgen diese Moleküle beispielsweise dafür, dass sich Verunreinigungen lösen und keine statischen Ladungen aufgebaut werden. „Biobasierte Tenside haben das Potential, die Nachhaltigkeit von Kosmetik- und Pharmaprodukten deutlich zu verbessern, sind jedoch bislang nur in Nischenanwendungen zu finden“, sagt Prof. Dr. Ulrich Schörken. Dies liege im Wesentlichen daran, dass sie im Vergleich zu erdölbasierten Produkten unterschiedliche Eigenschaftsprofile aufweisen. In etablierten Produktformulierungen können Einzelkomponenten daher nur schwer ausgetauscht werden. „Es besteht also sowohl Bedarf an neuen, maßgeschneiderten biobasierten Tensiden als auch an einem tiefgehenden Verständnis der Wechselwirkungen in Formulierungen zur Entwicklung verbesserter nachhaltiger Produkte“, ergänzt Prof. Dr. Birgit Glüsen.

In der Synthese biobasierter Tenside entstehen häufig Substanzgemische. Aus ökonomischer Sicht soll auf eine aufwändige Aufreinigung dieser Gemische nach Möglichkeit verzichtet werden. „Eine detaillierte Analytik von Zusammensetzung und Eigenschaften dieser komplexen Produkte ist daher essentiell für die Erstellung belastbarer Struktur-Eigenschaftsbeziehungen“, führt Prof. Dr. Viktoriia Wagner aus. Diese Erkenntnisse sollen einen schnelleren und gezielteren Ersatz von erdölbasierten durch biobasierte Verbindungen erlauben und somit einen Weg für effiziente Produktentwicklungen und -anpassungen bereiten.

Projekt „CombiOne“: Neue Linker-verbrückte Tenside auf Basis nachwachsender Rohstoffe

Im Forschungsprojekt „CombiOne“ sollen Tenside entstehen, deren Komponenten über neuartige Linker verbunden sind. „Auch hier arbeiten wir vollständig mit nachwachsenden Rohstoffen: Jedes Tensid besteht aus einem wasserabweisenden Teil und einem wasserliebenden Teil, für den wir natürliche Aminosäuren oder Zucker verwenden. Gekoppelt wird dies über Linker, zum Beispiel auf Basis von Zitronensäure, die beide Teile miteinander verbinden können“, so Schörken.

Beim wasserabweisenden Teil setzt das Forschungsteam neben Fettsäuren aus Pflanzenölen auch auf Terpene, die bisher für diesen Zweck nur selten verwendet wurden. Dabei handelt es sich um ätherische Öle, die zum Beispiel aus Lavendel, Kiefer oder Wacholder gewonnen werden. So soll eine neue Tensid-Klasse entstehen. „Für jede der drei Komponenten unseres Tensids stehen uns eine Auswahl potenzieller Substanzen zur Verfügung und damit eine große Anzahl möglicher Kombinationen. Wir möchten verschiedene dieser Kombinationen herstellen und charakterisieren, so dass am Projektende ein Substanzkatalog neuer Tenside mit vielversprechenden Eigenschaften steht“, sagt Schörken. Untersucht wird unter anderem, wie gut die neuen Substanzen reinigen, schäumen oder emulgieren, wie sie die Oberflächenspannung von Wasser reduzieren und ob sie eine antibakterielle Wirkung haben.

Über die Projekte

Das Projekt BioTense ist eine Forschungskooperation von Prof. Dr. Ulrich Schörken, Prof. Dr. Birgit Glüsen und Prof. Dr. Viktoriia Wagner. Fördermittelgeber ist das Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen über das Programm FF HAW-Kooperation (Förderkennzeichen 005-2302-026).

CombiOne wird über drei Jahre vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Förderprogramm „Nachwachsende Rohstoffe“ gefördert (Förderkennzeichen 2221NR005X) unter Beteiligung von Prof. Dr. Ulrich Schörken und Prof. Dr. Birgit Glüsen gemeinsam mit den Industriepartnern BASF Personal Care & Nutrition GmbH und Henkel AG & Co. KGaA.

Kategorie: Forschung, News Stichworte: biobasiert, BioTense, CombiOne, Tenside, THKoeln

Weitere Nachrichten

IMC Krems modernisiert Labore für Biotechnologie

Das IMC Krems hat seine Laborräume im Bereich Biotechnologie umfassend modernisiert. Mit der neuen technischen Ausstattung erhalten Studierende und Forschende Zugang zu Geräten, die international in der personalisierten Medizin und biotechnologischen … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin IMC Krems modernisiert Labore für Biotechnologie

UpNano bringt Hochpräzisions-3D-Druck nach China

Das Wiener Unternehmen UpNano setzt seine internationale Wachstumsstrategie fort und bringt seine 2-Photonen-Polymerisations-Technologie nun auch auf den chinesischen Markt. Gemeinsam mit Husun Technologies, einem erfahrenen Distributor aus Peking, … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin UpNano bringt Hochpräzisions-3D-Druck nach China

Hydroponik: Materialien für sichere und nachhaltige Anbausysteme

An der Hochschule Osnabrück erforscht Promovendin Susanna Herrmann, welche Additive aus Kunststoffen in hydroponischen Anbausystemen freigesetzt werden und wie sie auf Pflanzen und Nährlösungen wirken. Ziel ihrer Arbeit ist es, Materialien zu … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Hydroponik: Materialien für sichere und nachhaltige Anbausysteme

ProSweets Cologne zeigt Zukunft der nachhaltigen Verpackung

Vom 1. bis 4. Februar 2026 steht auf dem Messegelände in Köln die Verpackung im Mittelpunkt der ProSweets Cologne. Die Fachmesse bringt Unternehmen der Süßwaren- und Snackindustrie mit Maschinenbauern und Packmittelspezialisten zusammen. Ziel ist es, … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin ProSweets Cologne zeigt Zukunft der nachhaltigen Verpackung

Haupt-Sidebar

Aktuelle Ausgabe

Newsletter

  • Newsletter Anmeldung
  • Newsletter Archiv

Messekalender

  • SIGEP WORLD

    Die SIGEP WORLD ist eine der international führenden Fachmessen für die Foodservice-Branche und vereint die Bereiche Gelato, Patisserie & […]

  • Grüne Woche

    Die Grüne Woche Berlin zählt seit 1926 zu den traditionsreichsten und international bedeutendsten Messen für Ernährung, Landwirtschaft und […]

  • all about automation Berlin

    Die all about automation Berlin 2026 feiert am 28. und 29. Januar ihre Premiere in der STATION-Berlin. Als Fachmesse für Industrieautomation, […]

  • LOGISTICS & AUTOMATION Bern

    Die LOGISTICS & AUTOMATION Bern 2026 ist die größte Fachmesse für Intralogistik und Materialfluss in der Schweiz. Sie präsentiert modernste […]

  • EMPACK Bern

    Die EMPACK Bern 2026 ist der einzigartige Treffpunkt der Verpackungsindustrie in der Schweiz und bildet den gesamten Verpackungsprozess entlang der […]

Welkin Media News

Aktuelle Nachrichten aus unseren anderen Online-Portalen Österreichische Chemie Zeitschrift und Österreichische Kunststoffzeitschrift.

  • Normungsroadmap 2025 stärkt Standards für Wasserstoff
    am 12. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die Normungsroadmap Wasserstofftechnologien 2025 dokumentiert den Stand der Normung, benennt Lücken und legt über 300 Empfehlungen sowie 69 Projekte für die Weiterentwicklung von Standards im Bereich Wasserstoff fest. Der Beitrag Normungsroadmap […]

  • PLEXIGLAS sichert Lichtqualität im Zumtobel-System TECTON II
    am 12. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Zumtobel nutzt beim neuen TECTON II Leuchtensystem erneut PLEXIGLAS von Röhm. Die optische Reinheit des Werkstoffs gewährleistet hohe Lichtqualität, Beständigkeit und Recyclingfähigkeit. The post PLEXIGLAS sichert Lichtqualität im […]

  • Sandra Schlögl stärkt Polymerforschung am PCCL
    am 11. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Seit November 2025 leitet Priv.-Doz. DI Dr. Sandra Schlögl die wissenschaftliche Arbeit am Polymer Competence Center Leoben. Damit setzt das Zentrum seine erfolgreiche Polymerforschung konsequent fort. The post Sandra Schlögl stärkt […]

  • Nachhaltige Amidierung: KI optimiert grüne Chemie
    am 11. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die Amidierung steht im Zentrum eines Freiburger Forschungsprojekts: Mit Künstlicher Intelligenz entwickelt Dr. Tobias Schnitzer nachhaltige Verfahren, die ohne toxische Reagenzien auskommen und Energie sparen. Der Beitrag Nachhaltige Amidierung: […]

  • COLLIN zeigte auf der K 2025 Innovationen für präzise Extrusion
    am 10. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    COLLIN präsentierte auf der K 2025 wegweisende Lösungen für die Extrusion – von Labor- bis Produktionsanlagen, darunter 9-Schicht-Coextrusion, medizinische Schlauchfertigung und optische Qualitätskontrolle. The post COLLIN zeigte auf der K […]

  • Bluetooth-Technologie optimiert Validierung thermischer Prozesse
    am 10. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die neuen BlueWave-Datenlogger von Tecnosoft ermöglichen eine präzise, drahtlose Validierung thermischer Sterilisationsprozesse – effizient, auditkonform und rückverfolgbar mit Bluetooth-Technologie. Der Beitrag Bluetooth-Technologie optimiert […]

  • EU-Norm vereinheitlicht Qualitätsstandards für Kunststoffrezyklat
    am 7. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Die von Cirplus initiierten Standards DIN SPEC 91446 und DIN SPEC 91481 sind in den neuen europäischen Standard DIN EN 18065 eingeflossen. Damit entsteht erstmals ein europaweit einheitliches System zur Klassifizierung, Dokumentation und […]

  • NineFocus steigert Präzision und Effizienz in der Laboranalyse
    am 6. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    NineFocus vereint präzise Mehrparameter-Messung und modulare Flexibilität in einem System. Das neue Hochleistungsgerät von METTLER TOLEDO optimiert Laborprozesse und setzt neue Standards in der Messtechnik. Der Beitrag NineFocus steigert […]

  • Formnext Awards 2025: Finalisten zeigen die AM-Zukunft
    am 6. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Die Finalisten der Formnext Awards 2025 präsentieren Innovationen der Additiven Fertigung in sechs Kategorien – von neuen Technologien über nachhaltige Verfahren bis zu Bildungskonzepten. The post Formnext Awards 2025: Finalisten zeigen die […]

  • Simulation macht 3D-Druck industriell planbar
    am 5. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    M.TEC ENGINEERING zeigt auf der Formnext 2025, wie Simulation den 3D-Druck berechenbar macht: Maßhaltigkeit, Verzug und Schichtverbindungen werden virtuell geprüft und die additive Fertigung für den industriellen Einsatz vorbereitet. The post […]

Copyright © 2025 · Welkin Media Verlag