Das kostenfreie Analytik Jena Web-Seminar "Palmöl - eine Fallstudie: Qualitätskontrolle, Lebensmittelsicherheit und Prozessüberwachung von Pflanzen- und Speiseölen mittels Elementanalyse und UV/Vis Spektroskopie" präsentiert die Wertschöpfungskette von Speiseölen anhand des Beispiels von Palmöl. Die Referenten zeigen auf, wo die Analyse von Elementgehalten sowie … [Read more...] about Palmöl: eine Fallstudie für die Wertschöpfungskette von Speiseölen