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Lebensmittel- & Biotechnologie

Das Fachportal für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie

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OFI

Verpackungen im Praxistest zwischen Papier und Kunststoff

23. Dezember 2025 von Birgit Fischer

Verpackungen für Lebensmittel müssen Produkte schützen, ihre Frische bewahren und gleichzeitig steigenden Anforderungen an Umweltverträglichkeit gerecht werden. Das Projekt „Papier statt Plastik?“ untersucht, wie sich Verpackungen aus Papier und Kunststoff unter realen Einsatzbedingungen vergleichen lassen und welche Lösungen diese Anforderungen erfüllen. Untersucht werden … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Verpackungen im Praxistest zwischen Papier und Kunststoff

Symposium zur Sicherheit von Lebensmittelverpackungen in Wien

18. Februar 2025 von Birgit Fischer

Lebensmittelverpackungen stehen im Zentrum der Lebensmittelsicherheit. Beim Symposium der FH Campus Wien und des OFI wurden neue regulatorische Anforderungen, Recyclingstrategien und innovative Technologien beleuchtet. Fachleute aus Wissenschaft, Industrie und Behörden tauschten sich über aktuelle Herausforderungen aus. Besonderes Augenmerk lag auf der rechtlichen Lage, … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Symposium zur Sicherheit von Lebensmittelverpackungen in Wien

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AAA-plus: Methoden-Mix für sicheres Kunststoffrecycling

4. Oktober 2024 von Birgit Fischer

Das Projekt „AAA-plus“ der ACR-Institute OFI, LVA und OeIV schafft mit einem neuartigen Methoden-Mix die Grundlage für sicheres Kunststoffrecycling. Durch präzise Analysen von Additiven in Lebensmitteln und Verpackungen wird die Kreislauffähigkeit verbessert und der Schutz der Konsumenten gewährleistet. Kunststoffadditive, die in der Umwelt und im menschlichen Körper … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin AAA-plus: Methoden-Mix für sicheres Kunststoffrecycling

Veranstaltung „Zukünftige, Europäische Verpackungsverordnung“

27. März 2023 von Birgit Fischer

Die Veranstaltung „Zukünftige, Europäische Verpackungsverordnung" von ARA und OFI am 12.04.2023 informiert über die Auswirkungen der neuen „Packaging and Packaging Waste Regulation“. Insbesondere die vorgeschlagenen Änderungen der Verpackungsverordnung in den Themenbereichen Recyclingfähigkeit und Rezyklateinsatz stehen im Fokus. Im November 2022 hat die EU-Kommission die … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Veranstaltung „Zukünftige, Europäische Verpackungsverordnung“

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  • HANNOVER MESSE

    Die HANNOVER MESSE 2026 öffnet vom 20. bis 24. April ihre Tore und präsentiert als Weltleitmesse für die produzierende Industrie die neuesten […]

  • Techtextil

    Techtextil ist die internationale Leitmesse für technische Textilien und Vliesstoffe und bildet die gesamte Wertschöpfungskette der Branche ab. […]

  • LAB-SUPPLY Münster

    Die LAB-SUPPLY Münster 2026 ist die regionale Fachmesse für instrumentelle Analytik, Labortechnik, Laborchemikalien und Life Science. Am Mittwoch, […]

  • IFAT Munich

    Die IFAT Munich 2026 findet vom 4. bis 7. Mai 2026 in München statt und gilt als Weltleitmesse für Umwelttechnologien. Seit 1966 hat sie sich von […]

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    Die LAB-SUPPLY Wien 2026 ist die regionale Fachmesse für instrumentelle Analytik, Labortechnik, Laborchemikalien und Life Science. Am Mittwoch, den […]

Welkin Media News

Aktuelle Nachrichten aus unseren anderen Online-Portalen Österreichische Chemie Zeitschrift und Österreichische Kunststoffzeitschrift.

  • Alkane
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Alkane sind gesättigte und somit stabile, acyclische Kohlenwasserstoffe, die ausschließlich aus Kohlenstoff und Wasserstoff bestehen. Da sie nur Einfachbindungen enthalten, gehören sie zu den aliphatischen Verbindungen und folgen der allgemeinen […]

  • Oxidationszahl
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Eine sinkende Oxidationszahl zeigt eine Reduktion, eine steigende Zahl kennzeichnet eine Oxidation. Bei der Aufstellung von Redoxgleichungen genügt es, die sich ändernden Atome zu markieren. Elektronenanzahl und Ladungsbilanz müssen passen und […]

  • Biopolymere
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Biopolymere bilden eine vielfältige Stoffgruppe, die in lebenden Organismen entsteht und dort vielfältige Funktionen übernimmt. Sie dienen als strukturbildende Komponenten, Energiespeicher oder Informationsträger und prägen damit die […]

  • Amidierung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die Amidierung bezeichnet in der organischen Chemie die Bildung einer Amidbindung (–C(O)–N–) zwischen einer Carbonsäure bzw. einem carboxysäureartigen Derivat (z.B.: Nitril) und einem Amin oder Ammoniak. Ein mögliches Produkt ist ein […]

  • VUV-Strahlung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    VUV-Strahlung bezeichnet das vakuumultraviolette Licht, also einen Abschnitt des elektromagnetischen Spektrums, der in seinem langwelligen Bereich unmittelbar an das nahe Ultraviolett anschließt. Diese Strahlung trägt Energien von mehr als 5 eV […]

  • Mittleres Infrarot (MIR)
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Mittleres Infrarot bezeichnet denjenigen Teil der Infrarotstrahlung, der zwischen dem nahen und dem fernen Infrarot liegt und vor allem mit der thermischen Strahlung bei üblichen irdischen Temperaturen verknüpft ist. Es handelt sich um […]

  • Kohlenhydrate
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Kohlenhydrate sind neben Proteinen und Lipiden eine der zentralen Stoffklassen des Lebens. Sie entstehen vor allem in der Photosynthese und stellen einen Großteil der weltweiten Biomasse dar. In allen Organismen sind sie an Energieversorgung (z. B. […]

  • Glucose
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Glucose ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker und gehört zu den wichtigsten Kohlenhydraten im Stoffwechsel von Menschen, Tieren, Pflanzen und vielen Mikroorganismen. Chemisch handelt es sich um eine Aldohexose mit der Summenformel C6H12O6. […]

  • Enzym
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Enzym ist die Bezeichnung für einen biologischen Katalysator. Enzyme bestehen fast immer aus Proteinen und beschleunigen chemische Reaktionen in Zellen, ohne dabei selbst dauerhaft verbraucht zu werden. Viele Reaktionen könnten theoretisch auch […]

  • Lithium-Ionen-Akkumulator
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Lithium-Ionen-Akkumulator ist ein Oberbegriff für wiederaufladbare Batteriesysteme, in denen Lithiumionen zwischen zwei festen Elektroden hin und her wandern und so elektrische Energie speichern. Sie zeichnen sich durch eine hohe spezifische […]

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