Planted, der Schweizer Spezialist für pflanzliches Fleisch, hat im bayerischen Memmingen Europas modernste Produktionsstätte für biostrukturierte Proteine eröffnet. Die neue Anlage ist Ausdruck der ambitionierten Wachstumsstrategie des Unternehmens und markiert einen bedeutenden Ausbau der Produktionskapazitäten. Mit einer Tagesleistung von über 20 Tonnen verdoppelt Planted … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Planted eröffnet neue Anlage für biostrukturierte Proteine
Fleischersatz
MEGAtex Kühldüse: mehr Flexibilität bei HMMA Produktion
Die neue Kühldüse MEGAtex von Coperion macht die Herstellung des pflanzenbasierten Fleischersatzprodukts HMMA flexibler und wirtschaftlicher. Neue Features vereinfachen insbesondere das Handling und ermöglichen Rezeptur- sowie Konfigurationswechsel mit nur wenigen Handgriffen und in sehr kurzer Zeit. Mit der Kühldüse hat Coperion einen neuen Austrag für die HMMA-Produktion … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin MEGAtex Kühldüse: mehr Flexibilität bei HMMA Produktion