Die SIGEP in Rimini ist das Top-Event der internationalen Foodservice-Community für Gelato, Patisserie, Schokolade, Kaffee, Bäckerei und Pizza. Hier erleben Fachbesucher die Trends von morgen und genießen spannende Einblicke in neue Geschmackserlebnisse. Die Messe bietet die perfekte Plattform für Networking und Geschäftsmöglichkeiten, die das Wachstum und die Weiterentwicklung … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Sigep – The Dolce World Expo 2025
Ernährung
Grüne Woche 2025
Die Grüne Woche 2025: die traditionsreiche Messe in Berlin ist seit 1926 international führend in Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Hier treffen innovative Zukunftsideen auf bewährte Traditionen. Die nächste Grüne Woche findet vom 17. bis 26. Januar 2025 statt und bietet spannende Events: über 300 Foren, Seminare und das Global Forum for Food and Agriculture (GFFA). … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Grüne Woche 2025
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FOODPRINTS – die interaktive Ausstellung des Technischen Museum Wien über Ernährung
Mit der Sonderausstellung FOODPRINTS, die von 16. Dezember 2021 bis Sommer 2022 zu sehen ist, lädt das Technische Museum Wien sein Publikum auf eine spannende Reise durch die Geschichte und Zukunft von Technik und Ernährung ein. Denn Essen verfügbar, haltbar, genießbar und leistbar zu machen, war seit jeher Triebfeder für technologische Innovationen – nun ist die Frage, wie … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin FOODPRINTS – die interaktive Ausstellung des Technischen Museum Wien über Ernährung
Grüne Woche 2022 lädt wieder nach Berlin ein
Die Internationale Grüne Woche findet 2022 wieder als Live-Event auf dem Messegelände Berlin statt. Vom 21. bis 30. Januar 2022 dreht sich dort alles rund um die Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. "Im Jahr 2022 feiert der Messestandort Berlin seinen 200. Geburtstag. Wir freuen uns, mit dem Publikums-Highlight Grüne Woche in das Jubiläumsjahr starten zu können … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Grüne Woche 2022 lädt wieder nach Berlin ein
Front of Pack-Labels haben nur geringen Impact auf Essmuster
Aufgrund von steigenden Prävalenzen von ernährungsmitbedingten Zivilisationskrankheiten wie Adipositas, Diabetes und Herzkreislauf-Erkrankungen plant die EU-Kommission die verpflichtende Einführung von Front of Pack-Labels (FOPLs) – also eine erweiterte Nährwertkennzeichnung auf der Packungsvorderseite. Mit dieser in der Farm to Fork-Strategie formulierten Maßnahme sollen … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Front of Pack-Labels haben nur geringen Impact auf Essmuster