Mit gepulstem UV-Licht lassen sich die Schalen frisch gelegter Hühnereier gründlicher und umweltverträglicher von Krankheitserregern befreien als mit bisher eingesetzten Methoden. Das haben Forscher der Pennsylvania State University herausgefunden. Ihre Maschine transportiert die Eier zur Lichtquelle und lässt sie dort zwecks Entkeimung von allen Seiten rotieren. Bestrahlung … [Read more...] about Gepulstes UV-Licht macht Eier erregerfrei