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Lebensmittel- & Biotechnologie

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Dekarbonisierung

Exquisheat treibt Dekarbonisierung der Lebensmittelindustrie voran

25. November 2025 von Birgit Fischer

Neun Partner aus sechs europäischen Ländern arbeiten im EU-Projekt Exquisheat zusammen, um standardisierte Wärmepumpenlösungen für die Dekarbonisierung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu entwickeln. Das Projekt untersucht industrielle Prozesse und ermittelt Anwendungsfelder, in denen nachhaltige Wärme besonders wirksam eingesetzt werden kann. Exquisheat ist auf 36 … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Exquisheat treibt Dekarbonisierung der Lebensmittelindustrie voran

Online-Tool zur Dekarbonisierung der Pharmaindustrie

30. Mai 2025 von Birgit Fischer

Mit dem neuen Online-Tool aus dem Forschungsprojekt DekarbPharm erhalten Unternehmen nun erstmals eine praxistaugliche Unterstützung zur systematischen Dekarbonisierung und Planung wirtschaftlich tragfähiger Maßnahmen. Entwickelt vom AIT Austrian Institute of Technology, ermöglicht das Tool eine detaillierte Abbildung bestehender Energiesysteme, die Definition neuer … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Online-Tool zur Dekarbonisierung der Pharmaindustrie

GEA liefert Hochtemperatur-Wärmepumpe an Tiense Suiker

12. März 2025 von Birgit Fischer

GEA hat eine neue Hochtemperatur-Wärmepumpe bei Tiense Suiker installiert, die industrielle Abwärme effizient nutzbar macht. Die Anlage erreicht Temperaturen von bis zu 160 °C und ersetzt dank des natürlichen Kältemittels Pentan fossile Brennstoffe im Produktionsprozess. Durch den Einsatz der Wärmepumpe reduziert sich der CO₂-Ausstoß um bis zu 3.500 Tonnen pro Jahr. Die … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin GEA liefert Hochtemperatur-Wärmepumpe an Tiense Suiker

Nordzucker steigert Energieeffizienz mit neuem Extraktionsturm

9. September 2024 von Birgit Fischer

Nordzucker steigert die Energieeffizienz und spart jährlich 10.000 Tonnen CO2 durch einen neuen Extraktionsturm im deutschen Werk Uelzen. Der Extraktionsturm ist ein wichtiger Schritt zur Dekarbonisierung. Bis 2030 will das Unternehmen den CO2-Fußabdruck halbieren und bis 2050 CO2-neutral werden. Nach sechs Monaten Planung und 17 Monaten Bauzeit hat Nordzucker heute in … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Nordzucker steigert Energieeffizienz mit neuem Extraktionsturm

WLK energy liefert grünen Strom an Lenzing

22. November 2023 von Birgit Fischer

Mit dem neuen Windpark in Engelhartstetten wird die WLK energy die Lenzing AG für einen Zeitraum von 15 Jahren mit grünem Strom versorgen. Die WLK investiert rund 90 Mio. Euro, die Bauzeit beträgt 15 Monate. Der Windpark wird eine Stromkapazität von 45MW haben, und jährlich 980t CO2-einsparen. Lenzing unterstreicht damit nicht nur ihr Engagement für den Klimaschutz und die … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin WLK energy liefert grünen Strom an Lenzing

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Aktuelle Nachrichten aus unseren anderen Online-Portalen Österreichische Chemie Zeitschrift und Österreichische Kunststoffzeitschrift.

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    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Alkane sind gesättigte und somit stabile, acyclische Kohlenwasserstoffe, die ausschließlich aus Kohlenstoff und Wasserstoff bestehen. Da sie nur Einfachbindungen enthalten, gehören sie zu den aliphatischen Verbindungen und folgen der allgemeinen […]

  • Oxidationszahl
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Eine sinkende Oxidationszahl zeigt eine Reduktion, eine steigende Zahl kennzeichnet eine Oxidation. Bei der Aufstellung von Redoxgleichungen genügt es, die sich ändernden Atome zu markieren. Elektronenanzahl und Ladungsbilanz müssen passen und […]

  • Amidierung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die Amidierung bezeichnet in der organischen Chemie die Bildung einer Amidbindung (–C(O)–N–) zwischen einer Carbonsäure bzw. einem carboxysäureartigen Derivat (z.B.: Nitril) und einem Amin oder Ammoniak. Ein mögliches Produkt ist ein […]

  • Biopolymere
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Biopolymere bilden eine vielfältige Stoffgruppe, die in lebenden Organismen entsteht und dort vielfältige Funktionen übernimmt. Sie dienen als strukturbildende Komponenten, Energiespeicher oder Informationsträger und prägen damit die […]

  • VUV-Strahlung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    VUV-Strahlung bezeichnet das vakuumultraviolette Licht, also einen Abschnitt des elektromagnetischen Spektrums, der in seinem langwelligen Bereich unmittelbar an das nahe Ultraviolett anschließt. Diese Strahlung trägt Energien von mehr als 5 eV […]

  • Mittleres Infrarot (MIR)
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Mittleres Infrarot bezeichnet denjenigen Teil der Infrarotstrahlung, der zwischen dem nahen und dem fernen Infrarot liegt und vor allem mit der thermischen Strahlung bei üblichen irdischen Temperaturen verknüpft ist. Es handelt sich um […]

  • Kohlenhydrate
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Kohlenhydrate sind neben Proteinen und Lipiden eine der zentralen Stoffklassen des Lebens. Sie entstehen vor allem in der Photosynthese und stellen einen Großteil der weltweiten Biomasse dar. In allen Organismen sind sie an Energieversorgung (z. B. […]

  • Enzym
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Enzym ist die Bezeichnung für einen biologischen Katalysator. Enzyme bestehen fast immer aus Proteinen und beschleunigen chemische Reaktionen in Zellen, ohne dabei selbst dauerhaft verbraucht zu werden. Viele Reaktionen könnten theoretisch auch […]

  • Glucose
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Glucose ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker und gehört zu den wichtigsten Kohlenhydraten im Stoffwechsel von Menschen, Tieren, Pflanzen und vielen Mikroorganismen. Chemisch handelt es sich um eine Aldohexose mit der Summenformel C6H12O6. […]

  • Lithium-Ionen-Akkumulator
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

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