• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Zur Hauptsidebar springen

Lebensmittel- & Biotechnologie

Das Fachportal für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie

  • Abonnement
  • Impressum
  • Welkin Media Verlag
  • Messekalender
Startseite » Ältestes Enzym der Zellatmung isoliert

Ältestes Enzym der Zellatmung isoliert

11. August 2020 von Helmut Mitteregger

Forscher der Goethe-Universität haben das vielleicht älteste Enzym der Zellatmung gefunden. Aus dem Hitze liebenden Bakterium Thermotoga maritima konnten sie jetzt einen äußerst fragilen Proteinkomplex namens „Rnf“ isolieren. Die Gene, die für das Enzym kodieren, waren zwar bereits vor rund zehn Jahren entdeckt worden. Die Isolierung des Enzyms und damit der Nachweis, dass es wirklich von Bakterien gebildet und zur zellulären Energiegewinnung genutzt wird, ist jetzt erstmals den Frankfurter Forschern gelungen.

In der ersten Milliarde an Jahren gab es auf der Erde keinen Sauerstoff. Das Leben entwickelte sich in einer anaeroben Umgebung. Frühe Bakterien gewannen ihre Energie wahrscheinlich durch den Abbau verschiedener Substanzen mittels Gärung. Daneben schien es jedoch auch eine Art „Atmung ohne Sauerstoff“ gegeben zu haben. Dies legten Untersuchungen an ursprünglichen Mikroben nahe, die heute noch in anaeroben Lebensräumen vorkommen.

Ursprüngliches Atmungsenzym

„Wir hatten schon vor zehn Jahren gesehen, dass es in diesen Mikroben Gene gibt, die vielleicht für ein ursprüngliches Atmungsenzym kodieren. Seitdem haben wir und andere Gruppen weltweit versucht, die Existenz dieses Atmungsenzyms nachzuweisen und es zu isolieren. Für lange Zeit ohne Erfolg, der Komplex war zu fragil und fiel bei jedem Versuch, ihn aus der Membran zu isolieren, auseinander. Die Bruchstücke wurde gefunden, ließen sich aber nicht wieder zusammensetzen“, erklärt Prof. Volker Müller aus der Abteilung Molekulare Mikrobiologie und Bioenergetik der Goethe Universität Frankfurt.
Durch beharrliche Arbeit gelang seinen Doktoranden Martin Kuhns und Dragan Trifunovic dann in zwei aufeinanderfolgenden Doktorarbeiten der Durchbruch. „In unserer Verzweiflung haben wir irgendwann ein hitzeliebendes Bakterium, Thermotoga maritima, genommen, das zwischen 60 und 90°C wächst“, erklärt Dragan Trifunovic, der seine Promotion in Kürze abschließen wird. „Auch Thermotoga enthält Rnf-Gene, und wir haben gehofft, dass das Rnf-Enzym in diesem Bakterium etwas stabiler ist. Über die Jahre hinweg haben wir es dann geschafft, ein Verfahren zu entwickeln, um das komplette Rnf-Enzym aus der Membran dieser Bakterien zu isolieren.“

Zelluläre „Turbine“

Wie die Wissenschaftler in ihrer aktuellen Forschungsarbeit berichten, funktioniert der Enzymkomplex in etwa so wie ein Pumpspeicherkraftwerk, das Wasser in einen höher gelegenen See pumpt und aus dem wieder nach unten fließenden Wasser über eine Turbine Strom gewinnt.
Nur transportiert in der Bakterienzelle das Rnf-Enzym (biochemisch: Ferredoxin:NAD-Oxidoreduktase) Natrium-Ionen aus dem Zellinneren über die Zellmembran nach außen und erzeugt dadurch ein elektrisches Feld. Dieses elektrische Feld nutzt eine zelluläre „Turbine“ (ATP-Synthase): Sie erlaubt es den Natrium-Ionen, entlang des elektrischen Felds zurück ins Zellinnere zu strömen und gewinnt dabei Energie in Form der zellulären Energiewährung ATP.
Der biochemische Nachweis und die bioenergetische Charakterisierung dieses ursprünglichen Rnf-Enzyms erklärt, wie erste Lebensformen die zentrale Energiewährung ATP erzeugt haben. Das Rnf-Enzyms funktioniert offenbar so gut, dass es auch heute noch in vielen Bakterien und einigen Archaeen enthalten ist, auch in einigen pathogenen Bakterien, in denen die Rolle des Rnf-Enzyms noch vollkommen unklar ist. „Unsere Untersuchungen strahlen also weit über den Untersuchungsorganismus Thermotoga maritima hinaus und sind für die Physiologie der Bakterien äußerst wichtig“, erklärt Müller. Nun sei es wichtig zu verstehen, wie das Rnf-Enzym genau funktioniere und welche Rolle die einzelnen Teile hätten. „Da sind wir auf einem sehr guten Weg, da wir das Rnf-Enzym mittlerweile mit gentechnischen Verfahren selbst herstellen können“, freut sich Müller.

Originalpublikation:
Kuhns, M, Trifunovic, D., Huber, H., Müller, V. (2020). The Rnf complex is a Na+ coupled respiratory enzyme in a fermenting bacterium, Thermotoga maritima. Communications Biology, DOI: 10.1038/s42003-020-01158-y

Doktorand Dragan Trifunovic mit einer großen Flasche und einem kleinen Reagenzglas, die kultivierte Thermotoga maritima-Bakterien enthalten. | Foto: Uwe Dettmar für die Goethe-Universität Frankfurt

Kategorie: Forschung, News Stichworte: Bakterium Thermotoga maritima, Enzym, Proteinkomplex Rnf, Zellatmung

Weitere Nachrichten

ProSweets Cologne zeigt Zukunft der nachhaltigen Verpackung

Vom 1. bis 4. Februar 2026 steht auf dem Messegelände in Köln die Verpackung im Mittelpunkt der ProSweets Cologne. Die Fachmesse bringt Unternehmen der Süßwaren- und Snackindustrie mit Maschinenbauern und Packmittelspezialisten zusammen. Ziel ist es, … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin ProSweets Cologne zeigt Zukunft der nachhaltigen Verpackung

Präzise Wägetechnik mit MiNexx

MiNexx ® ist ein Wägetechnik-Portfolio von Minebea Intec, das in der Lebensmittelproduktion präzise Gewichtserfassung, hygienegerechtes Design und zuverlässige Datenverarbeitung vereint. Es umfasst Tisch- und Bodenwaagen sowie Wägeindikatoren, die in … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Präzise Wägetechnik mit MiNexx

Anton Paar präsentiert neue Generation modularer Rheometer

Anton Paar hat die jüngste Generation seiner modularen kompakten Rheometer (MCR) vorgestellt. Die Gerätefamilie verbindet Präzision, Geschwindigkeit, Intelligenz und Anpassungsfähigkeit in der Materialcharakterisierung. Aufbauend auf einer … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Anton Paar präsentiert neue Generation modularer Rheometer

ICFF in Bozen zeigt neue Perspektiven der Fermentation

Ende Oktober 2025 fand im NOI Techpark Bozen die erste International Conference on Fermented Foods (ICFF) statt. Mehr als 300 Fachleute aus Wissenschaft und Industrie aus aller Welt präsentierten neue Ansätze und Forschungsperspektiven, wie … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin ICFF in Bozen zeigt neue Perspektiven der Fermentation

Haupt-Sidebar

Aktuelle Ausgabe

Newsletter

  • Newsletter Anmeldung
  • Newsletter Archiv

Messekalender

  • SIGEP WORLD

    Die SIGEP WORLD ist eine der international führenden Fachmessen für die Foodservice-Branche und vereint die Bereiche Gelato, Patisserie & […]

  • Grüne Woche

    Die Grüne Woche Berlin zählt seit 1926 zu den traditionsreichsten und international bedeutendsten Messen für Ernährung, Landwirtschaft und […]

  • all about automation Berlin

    Die all about automation Berlin 2026 feiert am 28. und 29. Januar ihre Premiere in der STATION-Berlin. Als Fachmesse für Industrieautomation, […]

  • LOGISTICS & AUTOMATION Bern

    Die LOGISTICS & AUTOMATION Bern 2026 ist die größte Fachmesse für Intralogistik und Materialfluss in der Schweiz. Sie präsentiert modernste […]

  • EMPACK Bern

    Die EMPACK Bern 2026 ist der einzigartige Treffpunkt der Verpackungsindustrie in der Schweiz und bildet den gesamten Verpackungsprozess entlang der […]

Welkin Media News

Aktuelle Nachrichten aus unseren anderen Online-Portalen Österreichische Chemie Zeitschrift und Österreichische Kunststoffzeitschrift.

  • EU-Norm vereinheitlicht Qualitätsstandards für Kunststoffrezyklat
    am 7. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Die von Cirplus initiierten Standards DIN SPEC 91446 und DIN SPEC 91481 sind in den neuen europäischen Standard DIN EN 18065 eingeflossen. Damit entsteht erstmals ein europaweit einheitliches System zur Klassifizierung, Dokumentation und […]

  • NineFocus steigert Präzision und Effizienz in der Laboranalyse
    am 6. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    NineFocus vereint präzise Mehrparameter-Messung und modulare Flexibilität in einem System. Das neue Hochleistungsgerät von METTLER TOLEDO optimiert Laborprozesse und setzt neue Standards in der Messtechnik. Der Beitrag NineFocus steigert […]

  • Formnext Awards 2025: Finalisten zeigen die AM-Zukunft
    am 6. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Die Finalisten der Formnext Awards 2025 präsentieren Innovationen der Additiven Fertigung in sechs Kategorien – von neuen Technologien über nachhaltige Verfahren bis zu Bildungskonzepten. The post Formnext Awards 2025: Finalisten zeigen die […]

  • Simulation macht 3D-Druck industriell planbar
    am 5. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    M.TEC ENGINEERING zeigt auf der Formnext 2025, wie Simulation den 3D-Druck berechenbar macht: Maßhaltigkeit, Verzug und Schichtverbindungen werden virtuell geprüft und die additive Fertigung für den industriellen Einsatz vorbereitet. The post […]

  • B&R definiert Antriebstechnik auf der SPS 2025 neu
    am 5. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    B&R präsentiert auf der SPS 2025 eine Innovation in der Antriebstechnik. Die neue Lösung kombiniert Modularität, Interoperabilität und Benutzerfreundlichkeit für maximale Produktivität und Flexibilität in der Industrie. Der Beitrag […]

  • Neue Methode zur Validierung von PP-Bauteilen im Lasersintern
    am 5. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Das Projekt RaPPoD entwickelt eine neue Methode zur Validierung von PP-Bauteilen im Lasersintern. Durch Monolayer wird die Materialbewertung schneller, präziser und ressourcenschonender. The post Neue Methode zur Validierung von PP-Bauteilen im […]

  • Neue Ammoniumhydroxid-Anlage stärkt Europas Halbleiterindustrie
    am 4. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    BASF investiert in Ludwigshafen in eine neue Anlage für Ammoniumhydroxid Electronic Grade. Die Produktion stärkt die europäische Halbleiterindustrie und sichert eine stabile, lokale Versorgung mit hochreinen Chemikalien. Der Beitrag Neue […]

  • 3D-Druck bringt Herzohr-Implantat auf den Weg
    am 4. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    1zu1 fertigt für Qatna Medical präzise Komponenten im 3D-Druck. Die Bauteile ermöglichen die Entwicklung eines neuartigen Herzohr-Implantats und beschleunigen die Zulassung durch höchste Qualitätsstandards. The post 3D-Druck bringt […]

  • Künstliche Intelligenz gestaltet die Kreislaufwirtschaft neu
    am 3. November 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die „AI Circular Economy Conference 2026“ zeigt, wie Künstliche Intelligenz Innovationen in Chemie, Materialentwicklung und Datensicherheit vorantreibt. Das nun veröffentlichte Programm gibt Einblick in aktuelle Entwicklungen entlang der […]

  • H.F. Mark Medaille feiert 50 Jahre Innovation im Kunststoff
    am 3. November 2025 von Birgit Fischer (Österreichische Kunststoffzeitschrift)

    Die 50. Verleihung der H.F. Mark Medaille feierte herausragende Leistungen im Bereich Kunststoff und Nachhaltigkeit – ein Abend voller Geschichte, Forschung und Innovation. The post H.F. Mark Medaille feiert 50 Jahre Innovation im Kunststoff […]

Copyright © 2025 · Welkin Media Verlag