Konservierungsmittel

drinktec: Mikrobiologischer Schutz von Getränken von LANXESS

LANXESS präsentiert auf der drinktec (12.-16.09.2022) in München sein erweitertes Portfolio zum mikrobiologischen Schutz von Getränken. Neben der Velcorin-Technologie ist…

Bacteriocine als natürliche Konservierungsmittel für Lebensmittel

Bacteriocine als neue natürliche Konservierungsmethode für Lebensmittel wurden an der Griffith University und der RMIT University erforscht. Die gefundene Substanz…