Geschmacksforschung: Zuckersüße und Sättigungsgefühl
Bislang ist nur wenig darüber bekannt, inwieweit die Geschmackswahrnehmung von Zucker zur Sättigung beiträgt. Eine aktuelle Studie von österreichischen und…
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Glukose
Neue Impulse für Biokraftstoffzellen
Chemische Reaktionen, bei denen Elektronen freigesetzt werden, können zur Stromerzeugung genutzt werden, beispielsweise um zukünftige medizinische Implantate anzutreiben. Die Energie…
6 Jahren ago