Käse – wie bakterielle Kontaminationen verhindert werden kann
Das Risiko für den Verderb von Käse weitgehend zu minimieren, das ermöglicht eine an der BOKU entwickelte Detektionsmethode. Diese Methode…
3 Jahren ago
Das Risiko für den Verderb von Käse weitgehend zu minimieren, das ermöglicht eine an der BOKU entwickelte Detektionsmethode. Diese Methode…