Anuga stellt das neue Segment Anuga Alternatives vor, das sich ausschließlich der vielfältigen Produktwelt alternativer Proteine widmet. Mit über 1.400 Unternehmen weltweit, die pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten anbieten, spiegelt sie das wachsende Interesse in der Branche wider. Von Algen- und Insektenproteinen über pilzbasierte Proteine bis hin zu … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Anuga Alternatives fokussiert die Produktwelt alternativer Proteine