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Lebensmittel- & Biotechnologie

Das Fachportal für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie

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Biotechnologie

Algenkultivierung im Labor

2. Juli 2025 von Birgit Fischer

Die präzise Kultivierung lichtempfindlicher Mikroalgen stellt viele Forschungslabore vor Herausforderungen. Mit einer neuen Anleitung ermöglichen Wissenschaftler:innen aus Bayreuth und Göttingen nun einen standardisierten Zugang zur Algenkultivierung von Chlamydomonas reinhardtii. Das Methodenpapier enthält detaillierte Protokolle, Open-Source-Codes zur Bildauswertung und … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Algenkultivierung im Labor

Life Sciences Wien: Wachstum bei Jobs, Forschung und Innovation

23. April 2025 von Birgit Fischer

Die Life Sciences in Wien florieren: Laut aktuellem Bericht der Wirtschaftsagentur Wien verzeichnet die Branche ein Umsatzwachstum von 22 Prozent auf 22,7 Milliarden Euro im Zeitraum 2020 bis 2023. Die Zahl der Beschäftigten überstieg erstmals 49.000. Besonders stark vertreten sind Unternehmen aus Biotechnologie, Medizintechnik und pharmazeutischer Produktion – mit einem hohen … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Life Sciences Wien: Wachstum bei Jobs, Forschung und Innovation

Gasfermentation zur Herstellung von Proteinen

28. März 2022 von Birgit Fischer

Das in Wien ansässige Startup-Unternehmen Arkeon Biotechnologies hat seine Seed-Finanzierung in einer überzeichneten Investmentrunde mit mehr als 7 Millionen US-Dollar abgeschlossen. Arkeon ist das weltweit erste Unternehmen, das die Technologie der Gasfermentation von Archaeen, einem Mikroorganismus mit einzigartigen Eigenschaften, für die Anwendung in Lebensmitteln nutzt. Die … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Gasfermentation zur Herstellung von Proteinen

Biotech Standort Österreich im Biotechnologie-Report 2021

23. April 2021 von Birgit Fischer

Die Finanzierung der Biotechnologie-Unternehmen in Europa hat im Jahr des COVID-19-Ausbruchs einen neuen Rekordwert erreicht: Über Venture Capital, Börsengänge, Folgefinanzierungen und Wandelanleihen nahmen die europäischen Biotechs insgesamt 16,2 Milliarden Euro auf. Das entspricht einem Plus von 27 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Der überwiegende Anteil des Kapitals konnte … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Biotech Standort Österreich im Biotechnologie-Report 2021

PHÖNIX Gründerpreis 2021: Projekt CarboFeed der BOKU Wien ausgezeichnet

9. März 2021 von Birgit Fischer

Der Österreichische Gründerpreis PHÖNIX in der Kategorie Prototyp geht dieses Jahr an das Projekt CarboFeed (Futtermittelgewinnung aus CO2) der Universität für Bodenkultur Wien. Bereits zum siebten Mal wurde im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung, Wissenschaft und Forschung (BMBWF) und des Bundesministeriums für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort (BMDW) der … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin PHÖNIX Gründerpreis 2021: Projekt CarboFeed der BOKU Wien ausgezeichnet

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  • Oxidationszahl
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Eine sinkende Oxidationszahl zeigt eine Reduktion, eine steigende Zahl kennzeichnet eine Oxidation. Bei der Aufstellung von Redoxgleichungen genügt es, die sich ändernden Atome zu markieren. Elektronenanzahl und Ladungsbilanz müssen passen und […]

  • Amidierung
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Die Amidierung bezeichnet in der organischen Chemie die Bildung einer Amidbindung (–C(O)–N–) zwischen einer Carbonsäure bzw. einem carboxysäureartigen Derivat (z.B.: Nitril) und einem Amin oder Ammoniak. Ein mögliches Produkt ist ein […]

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    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Biopolymere bilden eine vielfältige Stoffgruppe, die in lebenden Organismen entsteht und dort vielfältige Funktionen übernimmt. Sie dienen als strukturbildende Komponenten, Energiespeicher oder Informationsträger und prägen damit die […]

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  • Kohlenhydrate
    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

    Kohlenhydrate sind neben Proteinen und Lipiden eine der zentralen Stoffklassen des Lebens. Sie entstehen vor allem in der Photosynthese und stellen einen Großteil der weltweiten Biomasse dar. In allen Organismen sind sie an Energieversorgung (z. B. […]

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    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

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    am 25. März 2026 von Lexikon (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

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