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Lebensmittel- & Biotechnologie

Das Fachportal für Lebensmittelindustrie und Biotechnologie

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Florian Fischer

VDI Ingenierusgeschichte: Algen für den Leichtbau der Zukunft

3. August 2016 von Florian Fischer

Sebastian Möller | Foto: VDI / Fabian Stürtz

Sie sind zwar mikroskopisch klein, könnten aber schon bald einen umso größeren Einfluss auf den Leichtbau haben. Die Rede ist von Kieselalgen. Um Photosynthese nahe der Meeresoberfläche betreiben und sich gleichzeitig vor Fressfeinden schützen zu können, haben diese Kleinstorganismen über Jahrmillionen ebenso leichte wie robuste Schalenstrukturen gebildet. Was die Evolution … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin VDI Ingenierusgeschichte: Algen für den Leichtbau der Zukunft

Grauer Beton, „grüner“ Inhalt: TU Graz entwickelt Öko-Beton

1. August 2016 von Florian Fischer

TU Graz - Öko-Beton | Foto: IMBT - TU Graz

Weltweit ist Beton der am häufigsten verwendete Baustoff: Kein Tunnel und kaum ein Fundament kommt ohne das besonders feste und dauerhaft beständige Konstruktionsmaterial aus. Gleichzeitig wird die Frage nach dem Umweltwirkungen unserer Baustoffe immer lauter. „Warum also nicht einen bewährten Baustoff umweltfreundlich machen und dem grauen Beton einen „grünen“ Inhalt … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Grauer Beton, „grüner“ Inhalt: TU Graz entwickelt Öko-Beton

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Keimreduzierung mittels FoodSafety-IRD

21. Juli 2016 von Florian Fischer

Keimreduzierung mittels FoodSafety-IRD | Foto: Kreyenborg

In den vergangenen 3 Jahren haben die Firmen KREYENBORG und PS Perfect Solution partnerschaftlich ein Verfahren zur Keimreduzierung, Trocknung,  Vorratsschutzbehandlung, Röstung und Toastung von Nahrungsmitteln entwickelt. Beide Firmen haben ihre Kompetenzen aus 60 Jahren Maschinebau und 30 Jahren Lebensmitteltechnik gebündelt und so das FoodSafety-IRD entwickelt. Angesichts … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Keimreduzierung mittels FoodSafety-IRD

BOKU Vizerektor Georg Haberhauer verstorben

20. Juli 2016 von Florian Fischer

Georg Haberhauer | Foto: BOKU

Die Wiener Universität für Bodenkultur trauert um ihren Vizerektor Georg Haberhauer. Geboren am 1. Oktober 1969 promovierte Haberhauer 1994 in technischer Chemie an der TU-Wien. 1996 holte ihn der jetzige BOKU-Rektor Martin H. Gerzabek an das Austrian Institue of Technology (AIT) in Seibersdorf. Nach einer kurzen Station in der Privatwirtschaft bei Baxter Bioscience kam … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin BOKU Vizerektor Georg Haberhauer verstorben

„Grüne“ Klimakammern jetzt auch als Laborgeräte

13. Juli 2016 von Florian Fischer

Richtungsweisende Neu-Entwicklung eines innovativen Kühlsystems. | Foto: Cik Solutions

Ozonabbau und Treibhauseffekt – verursacht unter anderem durch Kältemittel-Emissionen – führten in den letzten Jahren zu einschneidenden Veränderungen in der Kälte- und Klimatechnik. Der Ruf von Umweltverbänden und Klimaschutzprogrammen nach natürlichen Kältemitteln wurden laut. Aufgrund thermodynamischer Eigenschaften, Sicherheitsanforderungen und Effizienz-Betrachtungen … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin „Grüne“ Klimakammern jetzt auch als Laborgeräte

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    am 16. Mai 2025 von Birgit Fischer (Die Chemie Zeitschrift Österreichs)

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